Cosa serve: recipiente in vetro, due bicchieri, due colori a tempera, acqua

Come fare: cosa succede se uniamo acqua calda e acqua fredda? proviamo a capirlo con un semplice trucchetto versando in uno dei bicchieri acqua calda e nell’altro acqua fredda e aggiungiendo nell’acqua calda qualche goccia di colore rosso e nell’acqua fredda il colore azzurro. Il prossimo passo da compiere ci porterà alla soluzione dell’esperimento e consiste nell’unione dei due liquidi nel medesimo recipiente già riempito con un po’ di acqua a temperatura ambiente; cosa notate? le acque non si mescolano e quella fredda si sposta sul fondo mentre quella calda sale in superficie.